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服药时必须注意的饮食问题
醋与药物
食用醋时,不宜服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝等碱性药物,以防酸、碱中和,使药物失效。
醋不宜与乳酶生、胰酶等助消化药同服,因为这些药物在碱性条件下活性增加,在酸性环境下疗效下降。
醋不宜与红霉素糖衣片同服,红霉素糖衣片在碱性环境下抗菌作用增加,而在酸性环境下如pH值为4时几乎完全失效。醋会加速红霉素在胃内的破坏,而失去抗菌作用。
醋不宜与磺胺类药物同服,因为在酸性条件下,溶解度下降,可在尿路中形成磺胺结晶析出,产生尿闭或血尿,故应加用碳酸氢钠,并充分饮水。
食用醋后服用四环素类药物,能增加胃肠内的吸收,可增加血浆中药物浓度,使四环素的抗菌作用增加。
醋与呋喃坦啶同服时,因酸化尿液,可增加在肾小管的吸收,提高肾组织内的药物浓度,使杀菌力增加。
茶与药物
缺铁性贫血的患者和孕妇,在服用硫酸亚铁、富马酸铁和枸橼酸铁时不能喝茶,因为茶中鞣酸与铁剂会发生反应并沉淀,影响铁的吸收。
服多酶片、胰酶片、胃蛋白酶等酶制剂时不能喝茶,因为这些药物属于蛋白质,茶水中鞣酸可以和它们发生化学作用,生成不溶性沉淀物,从而降低药效。
痢特灵、苯乙胼、优降宁等都属于单胺氧化酶抑制剂,服用这些药品时也不可以饮茶。因为痢特灵等能使脑细胞的功能活跃,使人兴奋,而茶叶中的咖啡因和茶碱也可使人进入兴奋状态,同用则可导致过度兴奋、失眠、血压升高等不良反应。同理,服用镇静安眠的药物,如安定、利眠宁、三溴片和镇咳药(如咳必清)等,亦不能用茶水送服。
大黄苏打片、健胃片、小儿消食片均含有碳酸氢钠,如同茶一起服,茶水中的鞣酸能和碳酸氢钠发生作用而促使药物分解破坏而失效,因此也应避免同服。
潘生丁是通过增加心肌中的环磷酸腺苷而发挥作用的,茶叶中的成分能对抗环磷酸腺苷,从而降低药效,应避免同服。